Pack découverte avec Miso sarrasin grillé

€48,00 Vente sauvegarder
Pack découverte avec Miso sarrasin grillé
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Pack découverte de kombucha comprenant à l'intérieur un Miso de sarrasin grillé.

Ce miso est élaboré à partir de graines de sarrasin biologique de Philippe Guichard, producteur à Paillotes dans le Lot-et-Garonne,. Ces graines sont d'abord torréfiées et infusées dans le kombucha Datxa, puis fermentées pendant 8 mois avec du koji de riz et du sel de Salies-de-Béarn.

Un miso qui s'inscrit dans une démarche de valorisation totale de la matière première dans notre atelier de fermentation au Pays basque.

3 Maté gingembre citron
3 Darjeeling grenade
3 Fleur d'Osmanthus
1 Miso sarrasin grillé

4 mois de conservation au frais entre 1 et 5 degrés. A consommer rapidement après ouverture

Pays-basque : Possibilité de retrait au 13 allée des écuries à Anglet

10€ de frais livraison partout en France. Livraison tous les jeudis. Offerte à partir de 4 colis